Medkovo víno
nízkointervenční přístup
Kvasíme na přirozených kvasinkách a nefiltrujeme. Ve víně jsou hrozny a trocha oxidu siřičitého. Nic jiného.
Jožkovo víno, přirozeně.
Jsme vinařská rodina z Uherského Hradiště: Vinař Jožka, který rád překvapuje každým dalším vzorkem; vinařova žena Jaruška se svojí legendární domácí kuchyní, a zeťák Jaromír, který to vše rád kombinuje do perfektního zážitku 🙂
Nejbližší akce
so10.října
Pole, louky, sady, neumřeme hlady
14:00 až 17:00
Muzeum ukáže, jak se na slovácké dědině sklízelo, zpracovávalo a chystalo na zimu. Před tradičním vinným sklepem nalijeme naše vína a lahve prodáme i domů. Sklenku půjčíme, nebo si přineste vlastní.
Košt u Medků
2 h · 12+ vzorků
Ukážeme, jak víno nejlíp vychutnat, a otevřeně se pobavíme o všem, co vás o víně zajímá. Věnujeme se jen vaší skupince.
Ubytování
vlastní vchod · kus zahrady
Studio a Apartmán v přízemním rodinném domku vedle vinařství, pár kroků od sklepa.