OBCHODNÍ PODMÍNKY

Vinařství Medek (www.vinarstvimedek.cz)

1. Kdo jde s kůží na trh

Josef Medek, vinař

IČO: 10100962, neplátce DPH

Sídlo: Solná cesta 309, 686 01 Uherské Hradiště

Adresa pro vrácení zboží: Na Kopci 68, Uherské Hradiště

Email: vase@vinarstvimedek.cz

Telefon: +420 773 581 566 (Jarmila Medková)

Tyto podmínky platí pro nákup na našem e-shopu. Odesláním objednávky s nimi souhlasíte.

2. Jaké je naše víno

Vzniká ve sklepě na Kopci pod Derflanským kostelíkem. Děláme ho v malých šaržích, ručně a bez zbytečných zásahů.

Vína nefiltrujeme a pracujeme s minimem síry. Víno je živý organismus, občas se jemně rozperlí nebo zakalí. To není vada, ale přirozený projev našeho přístupu.

V popisech vín jsme co nejpřesnější. U každé lahve proto uvádíme, zda byla lahvována s kaly, jestli jde o víno zcela nesířené nebo jemně rozperlené.

3. Plnoletost

Víno prodáváme pouze starším 18 let. Odesláním objednávky potvrzujete zletilost. Ukáže-li se, že objednávku vytvořila nezletilá osoba, rušíme ji. Byla-li už zásilka odeslána, náklady na marnou dopravu hradí objednavatel.

4. Objednávka

Objednávku vytvoříte ve formuláři na e-shopu. Před odesláním prosím vše zkontrolujte.

Po kliknutí na „Objednat“ dorazí potvrzení s platebními údaji na e-mail. Smlouvu uzavíráme potvrzením objednávky. Jsme ale jen lidé a technika občas zradí. Pokud by se stalo, že víno na webu svítí s nesmyslnou cenou (třeba Pálava za 10 Kč) nebo se doprodalo ve sklepě dřív, než to systém zaregistroval, vyhrazujeme si právo objednávku stornovat. V takovém případě vám dáme hned vědět a vrátíme peníze, nebo se domluvíme na něčem jiném.

5. Platba

Platbu přijímáme pouze předem na účet, dobírku nevedeme. Zaplatit můžete klasickým bankovním převodem podle údajů v potvrzovacím e-mailu nebo jednoduše přes QR kód. Po připsání peněz balíme a odesíláme. Fakturu pošleme elektronicky.

6. Doprava

Doručujeme přes přepravce Messenger – díky ručnímu překládání nerozbíjí lahve. Výjimečně využijeme jiného dopravce nebo dovezeme sami. Zasíláme po ČR i na Slovensko. Cena dopravy je v košíku.

Balíky odesíláme raději začátkem týdne, aby neležely přes víkend v nevhodných teplotách. Doručení trvá obvykle 2–3 pracovní dny od platby. Když nám do cesty vstoupí něco, co neovlivníme (sněhová kalamita, porucha auta dopravce nebo vládní nařízení), doručení se může protáhnout. Za takové zpoždění nemůžeme nést odpovědnost, ale slibujeme, že vás nenecháme na holičkách a budeme vás informovat.

7. Převzetí a rozbité lahve

Při doručení zkontrolujte krabici. Je-li mokrá, poškozená nebo v ní chrastí sklo, zásilku nepřebírejte. Sepište s řidičem zápis a dejte nám vědět – vyřídíme to a pošleme nové víno.

Zjistíte-li rozbité lahve až doma, natočte video s jasným poškozením obsahu i obalu. Bez záznamu se škoda u přepravce prokazuje těžko.

8. Skladování

Víno chce klid, tmu a chlad (ideálně kolem 10 °C). Vyhněte se autu na slunci, teplotám nad 20 °C, mrazu a přímému slunci. V nevhodných podmínkách se mění chuť i vůně, za což po převzetí nemůžeme ručit. Po doručení šup s ním do chladu.

9. Co je a není vada

Naše vína nefiltrujeme a málo síříme. Zákal nebo jemné perlení jsou přirozené projevy, ne vady.

Lehce provzdušněné víno s nádechem jablečné slupky či medu je v pořádku. Pokud ale oxidace přebije jakékoli jiné aroma či chutě (plochá chuť, vůně jablečného moštu), jde o vadu k reklamaci.

Subjektivní chuť není důvodem k reklamaci, neotevřenou lahev však můžete vrátit do 14 dnů.

Korková vada by neměla nastat, kontroluje strojově přímo výrobce.

Máte-li podezření na vadu (zatuchlý korek, plíseň, odlakovač, zelí):

Lahev znovu zazátkujte a dejte do lednice.
Napište nám na vase@vinarstvimedek.cz (připište telefon).
Domluvíme se na prověření a náhradě.

U mechanického poškození platí postup z části o převzetí. Problém zdokumentujte a ozvěte se co nejdřív.

10. Záruka

Odpovídáme za vady, které má víno v okamžiku, kdy ho přebíráte. Ze zákona můžete reklamovat vady, které se projeví do 24 měsíců, ale pozor – víno je živé. Pokud ho budete reklamovat po půl roce s tím, že mu „něco je“, budeme zkoumat, jestli vada byla v lahvi už na začátku, nebo vznikla až u vás (třeba nevhodnou teplotou). U vín s datem minimální trvanlivosti na etiketě končí záruka tímto datem.

11. Odstoupení od smlouvy a vrácení zboží

Ze zákona můžete odstoupit od smlouvy do 14 dnů od převzetí. Vracíme peníze pouze za neotevřené lahve s neporušeným uzávěrem (hygienické důvody). Dopravu zpět hradíte vy.

Postup:

Napište na vase@vinarstvimedek.cz, uveďte číslo objednávky.
Můžete použít: „Odstupuji od smlouvy k objednávce ve výši XXX Kč hrazené z účtu YYYY a žádám o vrácení peněz na stejný účet.“ Využít můžete i vzorový formulář, který je přílohou těchto podmínek.
Lahve bezpečně zabalte a pošlete na: Na Kopci 68, Uherské Hradiště.
Po kontrole vrátíme peníze, obvykle do 14 dnů od doručení zásilky.

12. Když se něco pokazí

Ozvěte se. Vždy se snažíme vyjít vstříc.

Zavolejte Jarmile na +420 773 581 566 nebo pište na vase@vinarstvimedek.cz.
Popište problém (fotka či video pomůže).
Ozveme se co nejdřív, většinou do tří pracovních dnů.

13. Ochrana osobních údajů

Vaše údaje chráníme. Správcem je Josef Medek, IČO 10100962.

Zpracováváme jméno, kontakt a adresu pro vyřízení objednávky (plnění smlouvy).
Uchováváme je po dobu nutnou k vyřízení a následně dle zákonných předpisů.
Data mohou vidět dopravce, účetní a dodavatelé technických řešení.
Máte právo na přístup, opravu, výmaz či námitku.
Stížnosti řeší Úřad pro ochranu osobních údajů.

Stávajícím zákazníkům můžeme poslat e-mail s novinkou na základě našeho oprávněného zájmu (pokud vyjádřili souhlas při objednávce). Nebojte, píšeme jednou za uherák, a z každého e-mailu se můžete snadno odhlásit.

14. Cookies

Náš web používá technické cookies, aby fungoval košík a e-shop. Cookies pro analytické či marketingové účely nepoužíváme.

15. Slovensko

Posíláme i na Slovensko. Doprava trvá o 1–2 dny déle. Jako neplátci DPH uvádíme konečné ceny.

16. Mimosoudní řešení sporů

Nepovede-li se nám situaci vyřešit po dobrém, můžete se obrátit na Českou obchodní inspekci (adr.coi.cz), která řeší spory mimosoudně. Dle nařízení EU můžete využít i platformu pro řešení sporů online na adrese: ec.europa.eu/consumers/odr.

17. Závěr

Tyto podmínky platí od 1. ledna 2023. Rozhodující je znění zveřejněné v době odeslání objednávky.

Verze: 3.0

Příloha č. 1 – vzorový formulář pro odstoupení od smlouvy

(Tento formulář můžete zkopírovat, vyplnit a poslat nám ho na e-mail vase@vinarstvimedek.cz nebo vytištěný poštou.)

Adresát: Josef Medek, Na Kopci 68, 686 01 Uherské Hradiště

Tímto odstupuji od smlouvy o nákupu zboží:

Datum objednání / datum obdržení:
Číslo objednávky:
Jméno a příjmení:
Adresa:
Číslo účtu pro vrácení peněz:
Datum a podpis (pokud se zasílá poštou)

Zážitky

Dárkový poukaz

3000 Kč

2025-2026

Komu vykouzlíte ten nejmilejší úsměv na tváři poukazem, který jde propít? Voucher jde vybrat na víno, ubytování i degustační večer. Do objednávky prosím přidejte jméno a kontakt na obdarovaného, poukaz zašleme na váš e-mail. Možno zvolit i krátký text, který si přejete na poukaz napsat. Pokud si přejete voucher na jinou částku, napište nám na vase@vinarstvimedek.cz.

Standardní platnost 1 rok, možno prodloužit dle dohody. Termín buď rezervujete přímo přes rezervační systém nebo e-mailem. Specialitky, jako je rozlučka se svobodou, snoubení, příležitosti typu rodinná oslava a podobně je též možno domluvit předem.

Pro radost (VENI)

Mladý Müller-Thurgau

2025

suché

0,75 l objemu

12,5 % alkoholu

155 Kč

Mladá Millerka lahvovaná čerstvě po dokvašení.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L MT2501 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 296 kJ/71 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 0,9 g, z toho cukry 0,1 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

Mladá Lena

2025

suché

0,75 l objemu

12,5 % alkoholu

155 Kč

Mladá Lena lahvovaná čerstvě po dokvašení.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L LE2501 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 325 kJ/78 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 0,9 g, z toho cukry 0,1 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

Hroznový mošt

2025

nealko, bílé

0,7 l objemu

135 Kč

100% mošt z hroznů Müller-Thurgau. Ručně jsme sklidili, vylisovali, odkalili. Lahvováno s pasterizací, bez síry nebo jiných aditiv a bez alkoholu. Krásná a čistá chuť hroznů, připomíná hroznovou šťávu a hrušky máslovky. Se zráním bude krásně medovat. Pít jde jen tak po deci jako energeťák, nebo ředit vodou v poměru, který je vám příjemný.

Vyrobeno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště • Mošt z ČR • Složení: hrozny Müller-Thurgau • Nečířeno, nefiltrováno, bez aditiv • Minimální trvanlivost do konce: 2026 • Přirozený zákal nebo sediment není na závadu • Skladujte v temnu a chladu • Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 3 dnů • L M2501 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 368 kJ/88 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 9,3 g, z toho cukry 6,8 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

Frízo (Frizzante)

2024

polosuché

0,75 l objemu

200 Kč

6 g/l kyselinky

14 g/l zbytkového cukru

12,5 % alkoholu

Jožka na bubliny není, ale po delším naléhání se zamyslel a vytvořil Frízo. Cuvée tvoří 50 % Ryzlinku rýnského pro kyselinu a tělo, 40 % Sylvánského červeného pro mineralitu, 6 % Sauvignonu pro sladkost a 4 % Malveríny pro ovocné tóny. Výsledkem je polosuché frizzante s plným tělem, příjemnou šťavnatostí a dlouhou bylinkovou dochutí. Takové, které i Jožka rád naleje.

Moravské zemské víno • Vinař: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • Syceno oxidem uhličitým • L FZ2401 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 325 kJ/78 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 2,2 g, z toho cukry 1,4 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

Hibernal

2024

polosladké

0,5 l objemu

280 Kč

23° ČNM cukru při sběru

5,9 g/l kyselinky

21,8 g/l zbytkového cukru

13,5 % alkoholu

Nejoblíbenější víno našeho sklepa. Náš Hibernal osloví broskvovou sladkostí, pomerančem a bezinkovou šťávou, za nimiž následují meruňka, mango, limetka a angrešt. Slanost, karamel i kaki tvoří závěrečné akcenty. Ideální jako slavnostní přípitek, nejen na svatbách.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L HI2401 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 359 kJ/85 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 3 g, z toho cukry 2,2 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

Ryzlink rýnský

2024

polosuché

0,75 l objemu

250 Kč

23° ČNM cukru při sběru

6,8 g/l kyselinky

9,6 g/l zbytkového cukru

13 % alkoholu

Spojení Mařatic a Hrušek dalo vzniknout plnému rýňáku s limetkovým tahem, lipovým sirupem, meduňkou a meruňkovým podtónem. Sladší polosuchý projev je skvěle podpořen svěží kyselinou a minerálním závěrem.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L RR2401 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 337 kJ/81 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 1,8 g, z toho cukry 1 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

Johanniter barrique

2020

suché

0,75 l objemu

230 Kč

18° ČNM cukru při sběru

5,6 g/l kyselinky

1,5 g/l zbytkového cukru

12,5 % alkoholu

Johanniter je jako cestování mezi světy – jednou nohou v tropickém ráji díky tónům vanilky, kokosu a čokolády, druhou u hřejivého krbu s karamelem kardamomem a pendrekem. Víno je plné v těle, ale nekomplikované, přináší příjemný „suchý“ dezertní zážitek. Ideální společník na dlouhé zimní večery.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L JOH2001

Piñotka

2024

suché

0,75 l objemu

260 Kč

23,5° ČNM cukru při sběru

5 g/l kyselinky

2 g/l zbytkového cukru

14 % alkoholu

Piñotka je naše neobvyklá kupáž Pinot Noir, Rulandského šedého a Chardonnay. Ano, barikované cuvée červeného a bílého vína. Pro vinomilce, co mají chuť na červené, ale ale hutné červené jim nedělá dobře. Ve sklence převažují jahody a maliny, přidávají se višně, švestka, ryngle a bílá moruše. V závěru vanilková čokoláda a lehká lékořice. Skvěle k lehkým masům, pečenému kuřeti nebo jen tak k popíjení na terase.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PIN2401 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 338 kJ/81 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 1 g, z toho cukry 0,2 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

Za odměnu (VIDI)

Lena

2024

polosladké

0,5 l objemu

220 Kč

23° ČNM cukru při sběru

7,4 g/l kyselinky

40 g/l zbytkového cukru

11,5 % alkoholu

Letní ovocná bomba, která láká mlsné jazýčky, a to i ty, které po víně obvykle netouží. Lena si získá pozornost snadnou přístupností k chutím a vůním, které nikterak neskrývá. Nacházet můžete přezrálé hrušky, meloun, růže, broskve, liči a šťávu z čerstvě vylisované cukrové třtiny.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L LE2401 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 353 kJ/84 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 4,8 g, z toho cukry 4 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

Sauvignon

2024

sladké

0,5 l objemu

260 Kč

27° ČNM cukru při sběru

7,2 g/l kyselinky

67,6 g/l zbytkového cukru

12 % alkoholu

Vrstvený a podmanivý. Broskve, mango, rozinky, datle a kandované citrusy se tu koupou v pampeliškovém medu. Závěr přináší limetkový bezový sirup, vanilku, pekany v karamelu i ananas s meruňkou. Hodí se jako slavnostní tečka za jakýmkoli dnem, který si zaslouží oslavu.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L SVG2401 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 421 kJ/101 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 9,3 g, z toho cukry 6,8 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

Rulandské šedé, lehce barikované

2023

suché

0,75 l objemu

280 Kč

22° ČNM cukru při sběru

6 g/l kyselinky

3,2 g/l zbytkového cukru

13,5 % alkoholu

Rulandské šedé patří mezi naše favority. Lehce barikované, krásně tělnaté, ale stále mladé a svěží. V chuti i vůni najdeme podzimní hrušku, mandarinkovou kůru, vanilku, kokos a bílý rybíz, s nádechem mléčné čokolády a rebarbory. Perfektně ladí s různými jídly, a proto je skvělou volbou pro začátečníky ve snoubení vín a pokrmů. Snoubíme s rozpečenou houskou, rajčaty, domácím oliváčem od kamaráda ze Španělska, zakapanou balsamico redukcí. Otevíráme ho rádi kdykoliv po práci.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L RS2301

Solaris

2023

polosladké

0,5 l objemu

350 Kč

23° ČNM cukru při sběru

7 g/l kyselinky

20,7 g/l zbytkového cukru

13 % alkoholu

Solaris 2023 je jako slavnostní dort ve skleničce – plný zralého tropického ovoce, připravený k "nakrojení" každým douškem. Vůně citronu a chuť mangové šťávy z čerstvě utrženého ovoce se prolínají s vanilkovým pribináčkem, žlutým melounem a náznakem muškátového květu. Lehký dotek medu a jemná dochuť mu dodávají příjemnou sladkost, která dělá z každé skleničky malou oslavu. Snoubíme s domácím štrůdlem.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L SOL2301

Pálava

2023

polosladká

0,75 l objemu

350 Kč

26° ČNM cukru při sběru

6,2 g/l kyselinky

31 g/l zbytkového cukru

14,42 % alkoholu

Tahle Pálava patří k našim degustačním klasikám. Většina našich hostů si možná vzpomene, že dokonale snoubí s domácí paštikou paní Medkové. Ve sklence najdeme hroznovou šťávu, mandarinkový džus a šeřík, všechno podtržené medem a slaným karamelem. Se zráním už pěkně meduje, sladkost je uměřená, nic přehnaného. Pro nás je to víno na rozjezd dobré nálady.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PA2302

Výjimečné příležitosti (VICI)

Zweigeltrebe, barrique

2022

suché

0,75 l objemu

490 Kč

23° ČNM cukru při sběru

5,6 g/l kyselinky

1 g/l zbytkového cukru

14 % alkoholu

Tento Zweigel pro nás zosobňuje dokonalé červené z Moravy. Vyvážené a jemné, plné ovocných tónů červených bobulí, třešní a malin, s nádechem přezrálé trnky. Barik jemně podtrhuje celé víno čokoládou a kapkou kávy. V chuti najdete ostružiny, borůvky a karamelizované jablko, s kyselkavou sladkostí v pozadí. Pro nás je to naprostá pecka, nejsme zvyklí od této odrůdy očekávat zázraky, ale ročník 2022 jednoduše potvrzuje výjimečnost v červených vínech.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L ZW2201

Dolfík nebarik

2022

suché

0,75 l objemu

550 Kč

23° ČNM cukru při sběru

4,7 g/l kyselinky

1,9 g/l zbytkového cukru

13 % alkoholu

Dornfelder z excelentního ročníku 2022 nás tak nadchl, že jsme vynechali sud a rovnou jej zlahvovali bez přidané síry. Každá láhev se vyvíjí trochu jinak, víno může na někoho působit až moc "provzdušněně". Pro milovníky plných, kvalitních červených bez síry je tohle ideální volba. V chuti najdete povidla, černý rybíz, moruše, fíky, borůvkovou marmeládu, hořkou čokoládu a kapku kávy. Skvěle se snoubí s Jaruščinou pečenou husou s lokšemi a klidně uložte do archivu na 5 a více let. U nás asi nezbude - vypijeme vše, co nevykoupíte.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L DR2201

Pálava, barrique

2020

suché

0,75 l objemu

320 Kč

23,2° ČNM cukru při sběru

5,2 g/l kyselinky

2,1 g/l zbytkového cukru

13,5 % alkoholu

Barikovaná Pálava je jako melancholický příběh ve skleničce – plná vrstev a jemných odstínů, které se odhalují postupně. Vůně hroznové šťávy, limety a bezinek přechází do exotických tónů marakuji, pomerančové kůry a bílého rybízu, s náznakem včelího vosku a jemné vanilky. V chuti dominuje kořenitý až bylinkový charakter, s dotekem meruňky, červeného grepu a jemným minerálním závěrem. Je to víno, které vybízí k rozjímání, ideální pro chvíle, kdy chcete objevovat složitosti každého doušku.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PA2002

Pálava, barrique

2019

suché

0,75 l objemu

550 Kč

22,5° ČNM cukru při sběru

4,4 g/l kyselinky

2,3 g/l zbytkového cukru

13 % alkoholu

Tahle Pálava je jako zralá úvaha nad vlastním životem – komplexní, plná vrstev a myšlenek, které se postupně odhalují. Hrozny byly tři dny macerovány na šlupkách a víno leželo 6 měsíců v barikovém sudu. V chuti dominují kandovaná pomerančová kůra, hořčičné semínko, meduňka a lékořice, vše podtrženo jemným bílým pepřem. Mandarinky, hřebíček, marmeláda z bílého rybízu a mandlová pasta se postupně prolínají s hutnou, až olejnatou texturou vína. Zralost tohoto ročníku přináší hlubší, plnější zážitek – víno je tak dobrým parťákem pro chvíle vnitřního hledání a filozofických rozvah.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PA1902

Pinot Noir, barrique, zastřený

2021

suché

0,75 l objemu

380 Kč

25° ČNM cukru při sběru

6,1 g/l kyselinky

1 g/l zbytkového cukru

15,5 % alkoholu

Pinot Noir, lahvován s jemnými kaly, je jako malý tobogan chutí. Už první dojem přináší sladkost, která připomíná rumové pralinky a tmavou čokoládu. V chuti dominují přezrálé černé jeřabiny, černé třešně a karamel, doplněné jemným dotekem vanilky. Každý doušek přináší neskutečně dobrý pocit při polknutí, který se nám jen tak nestává. Víno je plné a přirozeně vyvážené, skvěle se snoubí s nepříliš sladkým perníkem.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PN2101

Pinot Noir, barrique

2022

suché

0,75 l objemu

350 Kč

26,5° ČNM cukru při sběru

6,7 g/l kyselinky

0,2 g/l zbytkového cukru

16 % alkoholu

Říkáme mu „šestnáctka". Pinot s likérovou linkou zahřeje i bez hrnce na sporáku. Dokvasilo přirozeně. Ve sklence nás lákají třešně, višně, rum, moruše, trnky a čokoláda. Suché, hřejivé, plné tělo s dlouhou dochutí. Skvěle k paštice nebo k tichému večeru u krbu, když venku mrzne.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PN2201

Dornfelder, barrique

2019

suché

0,75 l objemu

380 Kč

26,3° ČNM cukru při sběru

6,46 g/l kyselinky

0,2 g/l zbytkového cukru

15,5 % alkoholu

Postupně se otevírá do povidel, třešní a černého rybízu, přidávají se ostružiny, borůvky a angrešt. Koření drží pevnou linku – skořice, hřebíček, badyán a perník, v závěru čokoláda. Tanická dochuť lehce svírá. Perfektně se snoubí s domácí paštikou paní Medkové, kterou většina našich hostů dobře zná. Otevíráme po zimních pracích ve vinohradu, když ruce ještě pamatují mráz, nebo k pečenému masu s omáčkou. Dornfelder má sílu a osobnost, potřebuje čas a pozornost.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L DR1901

André

2022

suché

0,75 l objemu

450 Kč

25° ČNM cukru při sběru

5 g/l kyselinky

0,4 g/l zbytkového cukru

15,5 % alkoholu

André 22 je koncentrovaná síla. Vůně hustá jak povidla, plná melasy a fíků. V chuti trnka, černý pepř a drsná slupka broskve. Taniny jsou nekompromisní, vysuší pusu do chuti ořechů až kiwi. Zatím je to mlaďoch, plný síly, přímosti, s přílibem bohaté budoucnosti. S klidem uložte na pět a více let pro zklidnění.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L AN2201

Alibernet, barrique

2019

suché

0,75 l objemu

550 Kč

20° ČNM cukru při sběru

4,4 g/l kyselinky

1 g/l zbytkového cukru

14 % alkoholu

Tento Alibernet je divoký a plný života – sušené šípky, josta, fíky a černý čaj s hřebíčkem se prolínají s vůní čerstvě vydělané kůže. Makový koláč v chuti přidává další vrstvu hloubky. Divočina, která potřebuje další roky v lahvi, aby taniny správně zesládly, takže pokud máte trpělivost, doporučujeme ho uložit klidně na 5 a více let. Perfektně se snoubí se zvěřinovým gulášem nebo našimi tradičními sladkými báleši.

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L AL1901