Na každé akci jsme osobně. Ledaže za nás zrovna nalévá některý fanoušek a my koštujeme u ostatních vinařů... i to se nám už stalo. Jinak se s vámi rádi pozdravíme, popovídáme a nalijeme, co máme otevřené.
Adresu máte zkopírovanou. Kdyby se nic neotevřelo, přidejte si ve svém kalendáři odběr z téhle adresy: https://www.vinarstvimedek.cz/kalendar-akci.ics
Vinařství Medek · Uherské Hradiště - Sady · Otevřený sklep
Za nás jsou mladá vína v listopadu v té nejzajímavější chvíli: ochutnáte je ze sudu a demižonu, nefiltrovaná a občas ještě kalná. Mají naplno vůně, které jdou z hroznů a z kvašení, některá ještě dokváší a ta hotová mívají navázané bublinky. Jestli máte rádi ovoce a květy ve sklence, najdete je tu v nejčistší podobě, dřív než se víno usadí.
Otevřeme celou řadu mladých vín a nejvíc nám z nich chutná Muškát moravský, Hibernal a Medkovo cuvée. Nalévají Jožka s Jaromírem, k tomu máme i starší ročníky.
Šest vinařů na jednom kilometru obejdete pěšky a začít můžete u kteréhokoli, třeba u nás, Na Kopci 68. Vstup zdarma, vzorky po 0,5 dl platíte u vinaře hotově, lahve u nás i kartou. Skleničku OIV za 60 Kč mají v každém otevřeném sklepě, nebo si vemte svou oblíbenou z domu.
Vinařství Medek · Uherské Hradiště - Sady · Otevřený sklep
Ke konci Derflanských mladých vín u nás zahraje kapela HZN s kytarou a banjem. HZN, to je „Hrajeme, zpíváme, netlacháme“, my k tomu dodáváme „…a vychutnáváme“. Zazpíváme si s kapelou, a když se přidáte, tím líp. Otevřeme i pár našich starších ročníků.
Listopad
Skanzen Rochus · Uherské Hradiště - Mařatice
V usedlostech voní cukroví, občas i pečená husa, a od stavení ke stavení chodí Mikuláš s andělem a čertem. Kromě Mikuláše tu bývají i svatá Barbora a tajemné bílé Lucie.
U stánku vás zahřejeme naším legendárním svařákem a podiskutujeme nad pohárkem vína.
Skanzen Strážnice · Strážnice, búda E14
Skanzenem projdou koledníci a Mikuláš s družinou, k jídlu bývá i něco ze zabijačky. V búdě pro vás máme svařák i víno z našeho sklepa.
Prosinec
Skanzen Rochus · Uherské Hradiště - Mařatice
Ve stodole hrají hudci a pro statečné zpěváky z publika mají nachystaný i zpěvník.
Koledy na Rochusu dokonale snoubí s naším svařákem. Přijďte ho okoštovat.
Březen 2027
Skanzen Rochus · Uherské Hradiště - Mařatice
Soubory tu vynášejí smrtku, tančí mečové tance a s pomlázkami obcházejí stavení. Děti si můžou upléct vlastní pomlázku a ochutnat čerstvě upečené jidášky.
Nahoře před historickým vinným sklepem vám nalijeme naše víno.
Skanzen Strážnice · Strážnice, búda E14
Fašanková obchůzka souboru Světlovan z Bojkovic, kraslice, pomlázky a soutěž o nejlepší uzený slovácký bok. K uzenému boku míváme v búdě naše víno.
Duben 2027
Vinařství Medek · Uherské Hradiště - Sady · Otevřený sklep
S dalšími vinaři symbolicky otevíráme vinařské stezky.
Jsme na trase Sadská pěší i na cyklotrase Ryzlinku rýnského (Královská), takže ať přijdete po svých, nebo přijedete na kole, rádi dáme okoštovat.
Květen 2027
Skanzen Rochus · Uherské Hradiště - Mařatice
Soubory staví máj, hraje muzika a pastevci vyhánějí ovce na pastvu. Z kopce je u toho vidět na celé Hradiště.
U našeho stánku si můžete dát víno ze Sadů.
Skanzen Strážnice · Strážnice, búda E14
Chlapci a děvčata z folklorních souborů za zpěvu postaví máj, potom na pódiu tančí Fěrtúšek, Demižón a Žerotín.
Vinařství Medek · Uherské Hradiště - Sady · Otevřený sklep
Jarní procházka po sklepech a zahradách v Sadech. Všichni jsme mikrovinaři a zveme vás přímo k nám domů, do sklepů, kde víno děláme. V každém vás čeká vinař a rád si s vámi o svých vínech popovídá.
U nás je dost místa s výhledem, kde rozložíte deku a piknik, a víno, které k tomu krásně sedne, si vyberete u vinařů.
Vstup 160 Kč v předprodeji, na místě 200 Kč.
Skanzen Strážnice · Strážnice, búda E14
Hry a soutěže podle pohádek natočených tady ve skanzenu, k tomu řemesla. V búdě mícháme vinné střiky pro dospělé a nevinné, bez alkoholu, pro děti.
Červen 2027
Skanzen Rochus · Uherské Hradiště - Mařatice
Večer ve skanzenu hraje muzika a u táboráku si můžete opéct špekáček. Hvězdáři z Uherského Brodu vám dalekohledem ukážou noční oblohu.
Víno ke špekáčku vám nalijeme my.
Skanzen Strážnice · Strážnice, búda E14
Čtyři dny tance a muziky z celého světa. Mezi představeními se k nám do búdy můžete zastavit na sklenku nebo i lahev našeho vína.
Červenec 2027
Skanzen Strážnice · Strážnice, búda E14
Žně jako dřív: kosa, hrabice, mlátička i cepy, dožínkový průvod skanzenem a tradiční jídla k ochutnání. V búdě máme víno z hroznů, které jsme sami sklidili.
Srpen 2027
Skanzen Strážnice · Strážnice, búda E14
Historické kolotoče, kouzelník, siláci v ringu, baletka na laně a jarmark. Mezi kolotoči a jarmarkem prodáváme v búdě víno po deci i v lahvích.
Kostel Narození Panny Marie · Uherské Hradiště - Sady · nad Vinařstvím Medek
Sbory zpívají na schodech ke kostelu. Nalévají tam vinaři ze Sadů, my mezi nimi.
Září 2027
Vinařství Medek · Uherské Hradiště - Sady
Tady hody ještě nejsou divadlo pro turisty, tak se zastavte okouknout, jak doopravdy hodujeme.
Na pátek předtím si u nás můžete zamluvit košt a o víkendu si pak užít derflanské hody i s večerní zábavou.
Masarykovo náměstí · Uherské Hradiště · Stan Vinařů Sady, naléváme i my
Vína ze Sadů i od dalších slováckých vinařů, samozřejmě i ta naše. Burčák máme ve stanu vždycky a spousta hostů si pro něj chodí rovnou k nám.
Pá od 16:00, so a ne od 9:00. Vstup zdarma.
Skanzen Rochus · Uherské Hradiště - Mařatice
Cimbálová muzika, otevřené usedlosti a doprovodný program Slováckých slavností vína. Hrozny si tu můžete sami vylisovat a mošt hned ochutnat.
Najdete nás s naším vínem před historickým vinným sklepem nahoře ve skanzenu. Burčák nalijeme, když se trefíme do chvíle, kdy je zrovna nejlepší, a to záleží na našich kvasinkách.
Skanzen Rochus · Uherské Hradiště - Mařatice
Folklorní neděle s muzikou a zpěvem na závěr Slováckých slavností vína a otevřených památek. Po sobotě, kdy je Hradiště plné lidí, si můžete vyjít do zeleně, na kopec, odkud je celé město jako na dlani. Ve staveních vám průvodci ukážou, jak naše babičky praly, mandlovaly a pekly.
Na recepci skanzenu vám nalejou naše víno k ochutnání a lahve na doma tu budou k mání taky. My sami u toho nejspíš nebudeme.
Skanzen Rochus · Uherské Hradiště - Mařatice
Na kamnech tu pečou báleše a patenty, k ochutnání jsou i vdolečky, uzené a polévky a celé odpoledne k tomu vyhrává muzika.
Mezi stánky budeme i my s vínem od nás ze Sadů, a když to vyjde, tak i s burčákem.
Skanzen Strážnice · Strážnice, búda E14
Orba, sklizeň a řemesla jako před sto lety za doprovodu folklorních souborů a našeho vína.
Říjen 2027
Vinařství Medek · Uherské Hradiště - Sady · Otevřený sklep
Jedna z posledních vyjížděk sezóny, s dalšími vinaři symbolicky zavíráme vinařské stezky. Na zahradě otevřeme naše vína, a pokud už bude hotové, i první mladé. Kola je kam postavit, vlastní zámek na kolo se hodí.
Skanzen Rochus · Uherské Hradiště - Mařatice
Podzim, jak ho znala slovácká dědina: čerstvý chleba, kouř z udírny a jablečný mošt. Na poli u vinohradu orají s koňmi, a to se dneska jen tak nevidí.
Ve stánku před historickým vinným sklepem dáme ochutnat naše víno a k podzimu často i burčák.
Na Kopci 68, na Moravské vinařské stezce. Až budete mít cestu kolem, zamluvte si košt u nás. Patříme k Hradišťským otevřeným sklepům, od jara do podzimu naléváme některé pátky a soboty i bez rezervace. Termíny průběžně přidáváme na tuhle stránku.
Búdu máme mezi vinohradnickými stavbami, zastavit se u nás můžete při procházce skanzenem se vstupenkou. Otvíráme každý den krom pondělí, 10:00-16:00. Během roku jsme tu na akcích i na Mezinárodním folklorním festivalu Strážnice. Na výběr míváme deset a víc vín, naléváme po deci a prodáváme i lahve. Mícháme vinné i nevinné střiky, ty nevinné bez alkoholu, pro děti a řidiče.
Recepce i s posezením je otevřená všem kolemjdoucím. Stojí v půli cesty nahoru ke kapli svatého Rocha. Odměnou za výstup do kopce je odtud krásný výhled na Uherské Hradiště a Chřiby. K tomu vám nalijí pohárek našeho vína. Kdyby vám některé víno zachutnalo, mají tu i naše lahve.
Co zrovna kvasí, která vína dopíjíme a sem tam nějaká ta pozvánka. Píšeme, když je o čem.
