Jožkas Wein, natürlich.

Wir sind eine Winzerfamilie aus Uherské Hradiště im Südosten Mährens. Jožka macht den Wein und überrascht Sie gern mit jeder neuen Probe. Seine Frau Jaruška kocht, und an ihr Essen erinnert man sich. Jaromír, der Schwiegersohn, fügt beides zu einem Abend ohne Eile zusammen. 🙂

Wir vergären mit Wildhefen, filtrieren nicht und schwefeln so wenig wie möglich.

Weinprobe im Keller Wohnen am Keller Was wir machen

Jaromír und Jožka mit Strohhüten stoßen am Tisch im Hof mit Gläsern Weißwein an — Jaromír und Jožka. Jaruška lässt sich nicht gern fotografieren.