Pálava, lehce barikovaná 2024

polosladké · 0,5 l

450 Kč

Pálava ze sudu, medová a hustá. Koštujeme kandovaný pomeranč, fíky, povidla a hroznovou marmeládu, k tomu hřebíček, meduňka a růže. Barik je v ní jen dotekem: pampeliškový med, karamel a po delší době žluté jablko. Hrozny přišly na 30,5 °ČNM, takže kvasinkám došla síla na 15,5 % a zbytek cukru zůstal ve víně. Naléváme ji po jídle, do malých skleniček, jedna lahev vystačí na celý stůl.

• 30,5 ° ČNM cukru při sběru
• 15,5 % alkoholu
• 7,3 g/l kyselinky
• 31,2 g/l zbytkového cukru

Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PA2402 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 446 kJ/107 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 5,6 g, z toho cukry 3,1 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g