# Vinný lístek | Vinařství Medek
> Vinný lístek nefiltrovaných vín od mikrovinaře z malé produkce. Naše ručně dělaná vína doručíme do týdne až k vám domů.

canonical: https://www.vinarstvimedek.cz/vinny-listek
language: cs

# Medkovo víno až k vám domů, přirozeně

Naše vína jsou živá, můžou tedy mírně perlit na jazyku, mít drobný zákal nebo vinný kámen. Nefiltrujeme a síříme jen minimálně, abyste si mohli každou sklenku užít v plné parádě.

## Nabídka

Ceny jsou za jednu láhev v CZK a pocházejí ze stejného zdroje jako objednávka, takže se s ní nemohou rozejít. Nabídka má 27 položek. „Značení“ je zákonné značení vína přesně tak, jak je na etiketě.

Doprava po ČR i SR 185 Kč, od 18 lahví a při osobním odběru zdarma. Objednávka: https://www.vinarstvimedek.cz/vinny-listek

### Pro radost (VENI)

#### Hroznový mošt 2025
- kategorie: nealko, bílé | objem: 0,7 l | cena: 135 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/hroznovy-most-2025
- popis vinaře: 100% mošt z hroznů Müller-Thurgau. Ručně jsme sklidili, vylisovali, odkalili. Lahvováno s pasterizací, bez síry nebo jiných aditiv a bez alkoholu. Krásná a čistá chuť hroznů, připomíná hroznovou šťávu a hrušky máslovky. Se zráním bude krásně medovat. Pít jde jen tak po deci jako energeťák, nebo ředit vodou v poměru, který je vám příjemný.
- značení: Vyrobeno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště • Mošt z ČR • Složení: hrozny Müller-Thurgau • Nečířeno, nefiltrováno, bez aditiv • Minimální trvanlivost do konce: 2026 • Přirozený zákal nebo sediment není na závadu • Skladujte v temnu a chladu • Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 3 dnů • L M2501 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 368 kJ/88 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 21 g, z toho cukry 21 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Frízo (Frizzante) 2024
- kategorie: polosuché | objem: 0,75 l | cena: 220 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/frizo-frizzante-2024
- analytika: kyselinky 6 g/l | zbytkový cukr 14 g/l | alkohol 12,5 %
- popis vinaře: Jožka na bubliny není, ale po delším naléhání se zamyslel a vytvořil Frízo. Cuvée tvoří 50 % Ryzlinku rýnského pro kyselinu a tělo, 40 % Sylvánského červeného pro mineralitu, 6 % Sauvignonu pro sladkost a 4 % Malveríny pro ovocné tóny. Výsledkem je polosuché frizzante s plným tělem, příjemnou šťavnatostí a dlouhou bylinkovou dochutí. Takové, které i Jožka rád naleje.
- značení: Perlivé víno • Výrobce: Josef Medek Na Kopci 68, Uh. Hradiště • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • dosycené CO2 • L FZ2401 Stáčírna: CZ2003101 • 0,75 l • Skutečný alkohol: 12,5 % obj. • Výživové údaje na 100 ml: Energie 325 kJ/78 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 2,2 g, z toho cukry 1,4 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Sauvignon 2025
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 250 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/sauvignon-2025
- analytika: cukr při sběru 22 °ČNM | kyselinky 8 g/l | zbytkový cukr 3,3 g/l | alkohol 13 %
- popis vinaře: Vůně i chuť stojí na hluchavce, angreštu a medunce, v doprovodu bílého grepu a zeleného jablka. V závěru se ukáže chinin a kešu. Je to osvěžující letní víno na terasu, když je chuť na výrazné, až hibernalové tóny. Hodí se na večer, kdy po náročném dni cítíme přicházející letargii a rozhodneme se z ní vytrhnout osvěžujícím výrazným vínem.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L SVG2501 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 330 kJ/79 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 1,1 g, z toho cukry 0,3 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Chardonnay 2025
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 290 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/chardonnay-2025
- analytika: cukr při sběru 21 °ČNM | kyselinky 8 g/l | zbytkový cukr 4,4 g/l | alkohol 13 %
- popis vinaře: Šardonka je teď naše nejoblíbenější. Na patře dorůstá do plného těla, ale pořád si drží mladou svěžest. Ještě má jemné perlení a po doušku si řekne o další. Ve sklence jde do podzimní hrušky, bílého melounu, ryngle až nektarinky, meduňky, bílé čokolády, limety a kapky propolisu. Snoubíme s těstovinami a krevetami ve smetanové omáčce.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L CH2502 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 328 kJ/78 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 1,2 g, z toho cukry 0,4 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Medkovo cuvée 2025
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 240 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/medkovo-cuvee-2025
- analytika: cukr při sběru 20,7 °ČNM | kyselinky 7,2 g/l | zbytkový cukr 5,1 g/l | alkohol 11,5 %
- popis vinaře: Medkovo cuvée je z tradičních odrůd z malého vinohradu v Mařaticích. Na patře drží zelené jablko v tonicu, grep se láme do mandarinky, k tomu bazalka a kešu. Je plné, suché a dá se prochutnávat celý večer.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L MC2501 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 315 kJ/75 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 3 g, z toho cukry 0,5 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Veltlínské zelené 2025
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 260 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/veltlinske-zelene-2025
- analytika: cukr při sběru 18,5 °ČNM | kyselinky 6,6 g/l | zbytkový cukr 2,1 g/l | alkohol 12,5 %
- popis vinaře: Vůně stojí na zeleném jablku, slanosti, zeleném pepři a zeleném čaji. Přidá se grep, estragon a na konci lehce chinin. Tělo drží mineralita a chce to chvíli poválet na patře, aby se víno otevřelo do své plnosti. Příjemné na popíjení.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L VZ2502 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 315 kJ/75 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 1 g, z toho cukry 0,2 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Hibernal 2025
- kategorie: polosuché | objem: 0,75 l | cena: 280 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/hibernal-2025
- analytika: cukr při sběru 22 °ČNM | kyselinky 7,2 g/l | zbytkový cukr 6,5 g/l | alkohol 13,5 %
- popis vinaře: Tentokrát výrazně bylinkový. Angrešt, meduňka, tymián, luční kvítí, černý čaj, doprovázeno vinohradnickou broskví. V chuti působí víno sušeji, než napovídá vůně. Po Cuvée z Kopca a Pálavě nejoblíbenější víno na akcích.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L HI2502 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 342 kJ/82 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 1,5 g, z toho cukry 0,7 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Sylvánské zelené 2025
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 280 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/sylvanske-zelene-2025
- analytika: cukr při sběru 21 °ČNM | kyselinky 7,7 g/l | zbytkový cukr 1,7 g/l | alkohol 12,5 %
- popis vinaře: Vůně jde po zeleném jablku, slanosti, zeleném čaji, ryngli, limetě a kešu. V chuti potvrzuje vůni a působí plněji než napovídá první dojem z vůně. Tělo drží vyvážená kyselinka, dobře se pije a rychle mizí ze sklenky. Jaromírově dlouhodobě nejoblíbenější odrůda (teda v našem zpracování).
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L SZ2502 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 313 kJ/75 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 1 g, z toho cukry 0,2 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Ryzlink rýnský 2025
- kategorie: polosladké | objem: 0,75 l | cena: 290 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/ryzlink-rynsky-2025
- analytika: cukr při sběru 21 °ČNM | kyselinky 8,9 g/l | zbytkový cukr 21 g/l | alkohol 12,5 %
- popis vinaře: Připomíná lipový květ, podzimní hrušku a třtinový cukr s melasou. Víno je pěkně harmonické, zbytkový cukr vyvažuje vyšší kyselinka. Toto je víno, které bude mohutnět zráním, až zbytkový cukr v lahvích zameduje.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L RR2501 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 348 kJ/83 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 2,9 g, z toho cukry 2,1 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Müller-Thurgau 2025
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 250 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/muller-thurgau-2025
- analytika: cukr při sběru 21,5 °ČNM | kyselinky 6,6 g/l | zbytkový cukr 5,1 g/l | alkohol 13 %
- popis vinaře: Millerka zaujme už od prvního doušku podzimní hruškou, žlutým jablkem, bílým rybízem a kaki. V chuti se přidává banán, vanilkový puding, tonicové až grepové tóny. Při vyšší teplotě se projevuje muškátový květ a hroznová šťáva.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L MT2501 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 323 kJ/77 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 1,3 g, z toho cukry 0,5 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Ryzlink rýnský 2024
- kategorie: polosuché | objem: 0,75 l | cena: 260 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/ryzlink-rynsky-2024
- analytika: cukr při sběru 23 °ČNM | kyselinky 6,8 g/l | zbytkový cukr 9,6 g/l | alkohol 13 %
- popis vinaře: Spojení Mařatic a Hrušek dalo vzniknout plnému rýňáku s limetkovým tahem, lipovým sirupem, meduňkou a meruňkovým podtónem. Sladší polosuchý projev je skvěle podpořen svěží kyselinou a minerálním závěrem.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L RR2401 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 337 kJ/81 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 1,8 g, z toho cukry 1 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Johanniter barrique 2020
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 230 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/johanniter-barrique-2020
- analytika: cukr při sběru 18 °ČNM | kyselinky 5,6 g/l | zbytkový cukr 1,5 g/l | alkohol 12,5 %
- popis vinaře: Johanniter je jako cestování mezi světy, jednou nohou v tropickém ráji díky tónům vanilky, kokosu a čokolády, druhou u hřejivého krbu s karamelem kardamomem a pendrekem. Víno je plné v těle, ale nekomplikované, přináší příjemný „suchý“ dezertní zážitek. Ideální společník na dlouhé zimní večery. Skvěle snoubí s Jožkovým fuetem.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L JOH2001

#### Piñotka 2024
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 260 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/pinotka-2024
- analytika: cukr při sběru 23,5 °ČNM | kyselinky 5 g/l | zbytkový cukr 2 g/l | alkohol 14 %
- popis vinaře: Piñotka je naše neobvyklá kupáž Pinot Noir, Rulandského šedého a Chardonnay. Ano, barikované cuvée červeného a bílého vína. Pro vinomilce, co mají chuť na červené, ale hutné červené jim nedělá dobře. Ve sklence převažují jahody a maliny, přidávají se višně, švestka, ryngle a bílá moruše. V závěru vanilková čokoláda a lehká lékořice. Skvěle k lehkým masům, pečenému kuřeti nebo jen tak k popíjení na terase.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PIN2401 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 338 kJ/81 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 1 g, z toho cukry 0,2 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Pálava 2025
- kategorie: polosladké | objem: 0,75 l | cena: 290 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/palava-2025
- analytika: cukr při sběru 23,5 °ČNM | kyselinky 7,2 g/l | zbytkový cukr 18,4 g/l | alkohol 13 %
- popis vinaře: Vůně jde po lipovém medu, karamelu, přezrálé hrušce a růži, za nimi kandované ovoce: pomeranč a papája. Lehounký dotek tabáku a vydělané kůže. V chuti se přidává malina, lesní jahoda a pendrek.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PA2502 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 357 kJ/85 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 2,6 g, z toho cukry 1,8 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

### Za odměnu (VIDI)

#### Rulandské šedé, lehce barikované 2023
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 280 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/rulandske-sede-lehce-barikovane-2023
- analytika: cukr při sběru 22 °ČNM | kyselinky 6 g/l | zbytkový cukr 3,2 g/l | alkohol 13,5 %
- popis vinaře: Rulandské šedé patří mezi naše favority. Lehce barikované, krásně tělnaté, ale stále mladé a svěží. V chuti i vůni najdeme podzimní hrušku, mandarinkovou kůru, vanilku, kokos a bílý rybíz, s nádechem mléčné čokolády a rebarbory. Perfektně ladí s různými jídly, a proto je skvělou volbou pro začátečníky ve snoubení vín a pokrmů. Snoubíme s rozpečenou houskou, rajčaty, domácím oliváčem od kamaráda ze Španělska, zakapanou balsamico redukcí. Otevíráme ho rádi kdykoliv po práci.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L RS2301

#### Solaris 2023
- kategorie: polosladké | objem: 0,5 l | cena: 350 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/solaris-2023
- analytika: cukr při sběru 23 °ČNM | kyselinky 7 g/l | zbytkový cukr 20,7 g/l | alkohol 13 %
- popis vinaře: Solaris 2023 je jako slavnostní dort ve skleničce, plný zralého tropického ovoce, připravený k "nakrojení" každým douškem. Vůně citronu a chuť mangové šťávy z čerstvě utrženého ovoce se prolínají s vanilkovým pribináčkem, žlutým melounem a náznakem muškátového květu. Lehký dotek medu a jemná dochuť mu dodávají příjemnou sladkost, která dělá z každé skleničky malou oslavu. Snoubíme s domácím štrůdlem.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L SOL2301

### Výjimečné příležitosti (VICI)

#### Zweigeltrebe, barrique 2022
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 490 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/zweigeltrebe-barrique-2022
- analytika: cukr při sběru 23 °ČNM | kyselinky 5,6 g/l | zbytkový cukr 1 g/l | alkohol 14 %
- popis vinaře: Tento Zweigel pro nás zosobňuje dokonalé červené z Moravy. Vyvážené a jemné, plné ovocných tónů červených bobulí, třešní a malin, s nádechem přezrálé trnky. Barik jemně podtrhuje celé víno čokoládou a kapkou kávy. V chuti najdete ostružiny, borůvky a karamelizované jablko, s kyselkavou sladkostí v pozadí. Pro nás je to naprostá pecka, nejsme zvyklí od této odrůdy očekávat zázraky, ale ročník 2022 jednoduše potvrzuje výjimečnost v červených vínech.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L ZW2201

#### Dolfík nebarik 2022
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 550 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/dolfik-nebarik-2022
- analytika: cukr při sběru 23 °ČNM | kyselinky 4,7 g/l | zbytkový cukr 1,9 g/l | alkohol 13 %
- popis vinaře: Dornfelder z excelentního ročníku 2022 nás tak nadchl, že jsme vynechali sud a rovnou jej zlahvovali bez přidané síry. Každá láhev se vyvíjí trochu jinak, víno může na někoho působit až moc "provzdušněně". Pro milovníky plných, kvalitních červených bez přidané síry je tohle ideální volba. V chuti najdete povidla, černý rybíz, moruše, fíky, borůvkovou marmeládu, hořkou čokoládu a kapku kávy. Skvěle se snoubí s Jaruščinou pečenou husou s lokšemi a klidně uložte do archivu na 5 a více let. U nás asi nezbude - vypijeme vše, co nevykoupíte.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L DR2201

#### Pálava, lehce barikovaná 2024
- kategorie: polosladké | objem: 0,5 l | cena: 450 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/palava-lehce-barikovana-2024
- analytika: cukr při sběru 30,5 °ČNM | kyselinky 7,3 g/l | zbytkový cukr 31,2 g/l | alkohol 15,5 %
- popis vinaře: Pálava ze sudu, medová a hustá. Koštujeme kandovaný pomeranč, fíky, povidla a hroznovou marmeládu, k tomu hřebíček, meduňka a růže. Barik je v ní jen dotekem: pampeliškový med, karamel a po delší době žluté jablko. Hrozny přišly na 30,5 °ČNM, takže kvasinkám došla síla na 15,5 % a zbytek cukru zůstal ve víně. Naléváme ji po jídle, do malých skleniček, jedna lahev vystačí na celý stůl.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PA2402 • Výživové údaje na 100 ml: Energie 446 kJ/107 kcal (100 ml); tuky 0 g; sacharidy 5,6 g, z toho cukry 3,1 g; bílkoviny 0 g; sůl 0 g

#### Pálava, barrique 2019
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 550 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/palava-barrique-2019
- analytika: cukr při sběru 22,5 °ČNM | kyselinky 4,4 g/l | zbytkový cukr 2,3 g/l | alkohol 13 %
- popis vinaře: Tahle Pálava zraje jako náš život. Je plná vrstev a myšlenek, které se postupně odhalují. Hrozny byly tři dny macerovány na šlupkách a víno leželo 6 měsíců v barikovém sudu. V chuti dominují kandovaná pomerančová kůra, hořčičné semínko, meduňka a lékořice, vše podtrženo jemným bílým pepřem. Mandarinky, hřebíček, marmeláda z bílého rybízu a mandlová pasta se postupně prolínají s hutnou, až olejnatou texturou vína. Zralost tohoto ročníku přináší hlubší, plnější zážitek: víno je tak dobrým parťákem pro chvíle vnitřního hledání a filozofických rozvah.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PA1902

#### Pinot Noir, barrique, zastřený 2021
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 380 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/pinot-noir-barrique-zastreny-2021
- analytika: cukr při sběru 25 °ČNM | kyselinky 6,1 g/l | zbytkový cukr 1 g/l | alkohol 15,5 %
- popis vinaře: Pinot Noir, lahvován s jemnými kaly, je jako malý tobogan chutí. Už první dojem přináší sladkost, která připomíná rumové pralinky a tmavou čokoládu. V chuti dominují přezrálé černé jeřabiny, černé třešně a karamel, doplněné jemným dotekem vanilky. Každý doušek přináší neskutečně dobrý pocit při polknutí, který se nám jen tak nestává. Víno je plné a přirozeně vyvážené, skvěle se snoubí s nepříliš sladkým perníkem.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PN2101

#### Pinot Noir, barrique 2022
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 350 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/pinot-noir-barrique-2022
- analytika: cukr při sběru 26,5 °ČNM | kyselinky 6,7 g/l | zbytkový cukr 0,2 g/l | alkohol 16 %
- popis vinaře: Říkáme mu „šestnáctka". Pinot s likérovou linkou zahřeje i bez hrnce na sporáku. Dokvasilo přirozeně. Ve sklence nás lákají třešně, višně, rum, moruše, trnky a čokoláda. Suché, hřejivé, plné tělo s dlouhou dochutí. Skvěle k paštice nebo k tichému večeru u krbu, když venku mrzne.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L PN2201

#### Dornfelder, barrique 2019
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 380 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/dornfelder-barrique-2019
- analytika: cukr při sběru 26,3 °ČNM | kyselinky 6,46 g/l | zbytkový cukr 0,2 g/l | alkohol 15,5 %
- popis vinaře: Postupně se otevírá do povidel, třešní a černého rybízu, přidávají se ostružiny, borůvky a angrešt. Koření drží pevnou linku: skořice, hřebíček, badyán a perník, v závěru čokoláda. Tanická dochuť lehce svírá. Perfektně se snoubí s domácí paštikou paní Medkové, kterou většina našich hostů dobře zná. Otevíráme po zimních pracích ve vinohradu, když ruce ještě pamatují mráz, nebo k pečenému masu s omáčkou. Dornfelder má sílu a osobnost, potřebuje čas a pozornost.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L DR1902

#### André 2022
- kategorie: suché | objem: 0,75 l | cena: 490 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/andre-2022
- analytika: cukr při sběru 25 °ČNM | kyselinky 5 g/l | zbytkový cukr 0,4 g/l | alkohol 15,5 %
- popis vinaře: André 22 je koncentrovaná síla. Vůně hustá jak povidla, plná melasy a fíků. V chuti trnka, černý pepř a drsná slupka broskve. Taniny jsou nekompromisní, vysuší pusu do chuti ořechů až kiwi. Zatím je to mlaďoch, plný síly, přímosti, s přílibem bohaté budoucnosti. S klidem uložte na pět a více let pro zklidnění.
- značení: Moravské zemské víno • Plněno v: Josef Medek, Na Kopci 68, Uherské Hradiště, Česká Republika • Víno z České republiky • Obsahuje oxid siřičitý • L AN2201

### Skleničky s potiskem

#### Sklenička s potiskem, menší (OIV)
- cena: 60 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/sklenicka-s-potiskem-mensi-oiv

#### Sklenička s potiskem, větší
- cena: 140 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/sklenicka-s-potiskem-vetsi

### Zážitky

#### Dárkový poukaz 2026-2027
- cena: 3 500 Kč
- stránka: https://www.vinarstvimedek.cz/vino/darkovy-poukaz-2026-2027
- popis vinaře: Poukaz, který jde odbydlet i propít. Voucher jde vybrat na víno, ubytování i degustační večer. Do objednávky prosím přidejte jméno a kontakt na obdarovaného, poukaz zašleme na váš e-mail. Možno zvolit i krátký text, který si přejete na poukaz napsat.
- podmínky: Standardní platnost 1 rok, možno prodloužit dle dohody. Termín buď rezervujete přímo přes rezervační systém nebo e-mailem. Specialitky, jako je rozlučka se svobodou, snoubení, příležitosti typu rodinná oslava a podobně je též možno domluvit předem.